酱炆羊肉的做法
更新时间： 2025-08-12 18:29:28
1、新鲜的羊腱子肉放入清水中，清洗至无血水后捞出。
2、锅内放入适量的冷水，下入羊肉，烧开后用漏勺将其捞出，再用清水冲去血沫，沥干待用。
3、胡萝卜切滚刀块。八角、草果、桂皮、香叶、干辣椒洗一下备用。
4、起油锅，先下入八角与桂皮，炸出香味后下入羊肉。
5、将羊肉表面的水分炒干后下入两小勺料酒，炒匀。
6、再下入两大汤勺黄豆酱和一大汤勺郫县豆瓣酱，炒匀。
7、放入草果、姜片、干辣椒、香叶，倒入约1000毫升热水，再倒入砂锅中，盖上锅盖，小火煮约一个小时后再放入胡萝卜，根据自己的口味加入少许的盐，再盖上锅盖焖煮约40分钟。
8、酱焖羊肉大火收掉一些汁，再放入香菜即可出锅。
酱炆羊肉的做法 相关文章
上一篇：斜面的摩擦力怎么求
下一篇：黑芝麻汤圆吃起来馅稀都流出来了怎么做的
其他相关资讯
- 河北省保定市望都县气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省廊坊市2025-08-1217...
- 河北省廊坊市固安县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区玉林市2025-08-...
- 江西省赣州市上犹县气象台发布暴雨橙色...
- 河北省廊坊市大城县气象台发布雷电黄色...
- 河北省石家庄市2025-08-121...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县气象...
- 陕西省咸阳市武功县气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区梧州市2025-08-...
- 河北省唐山市迁西县气象台发布暴雨黄色...
- 阴雨天听歌音质变差？湿度对耳机表现的...
- 湖南省怀化市靖州县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县2...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县气...
- 广东省茂名市高州市气象台发布暴雨黄色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市2025-08...
- 湖南省永州市蓝山县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区玉林市陆川县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>