如何煮出奶白的鲫鱼豆腐汤
更新时间： 2025-09-23 13:47:57
1、食材：鲫鱼1条，粉丝1卷，豆腐1块，油30ml，葱1根，盐5g，姜1块，料酒30ml。
2、豆腐切块、葱切段，姜切片、粉丝用温水浸泡5分钟。
3、鲫鱼去鳞去内脏去腹内黑膜，洗净沥干，用厨房专用纸将鱼身表面水吸干。
4、锅中放油，油7成热后，放入鲫鱼中小火两面煎至金黄。
5、放入葱姜爆香，调入料酒烹香。
6、添加开水没过鱼身，大火烧开至汤汁变白，放入切好的豆腐。
7、转中火，盖锅盖炖5分钟后，加入泡好的粉丝。
8、加入盐调味，炖半分钟，关火，撒上葱花即可。
如何煮出奶白的鲫鱼豆腐汤 相关文章
其他相关资讯
- 新疆维吾尔自治区塔城地区额敏县气象台...
- 福建省漳州市南靖县气象台发布台风蓝色...
- 浙江省宁波市奉化区气象台发布雷电黄色...
- 云南省普洱市景谷傣族彝族自治县气象台...
- 浙江省嘉兴市海宁市气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州气...
- 贵州省毕节市纳雍县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区和布克赛尔蒙...
- 云南省楚雄彝族自治州楚雄市气象台发布...
- 浙江省嘉兴市海盐县气象台发布雷电黄色...
- 海南省昌江县气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州建水县气象...
- 江西省赣州市安远县气象台发布台风蓝色...
- 广东省惠州市惠东县气象台发布台风红色...
- 海南省琼中县气象台发布雷电黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博...
- 浙江省丽水市景宁县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区气象台发布大...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区裕民县气象台...
- 福建省泉州市南安市气象台发布台风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>