排骨炖干豌豆怎么做
更新时间： 2026-01-16 15:30:00
1、食材：排骨500g、豌豆300g、生姜一块、料酒适量、生抽适量、盐适量。
2、豌豆提前一天泡水，要泡一晚上。
3、生姜洗净后切片。
4、将排骨剁小一点好煮，之后锅中倒水，开大火将猪骨焯一下水。
5、锅中倒入一些料酒去腥味，锅中浮起白沫之后，将猪骨过凉水清洗一遍。
6、锅中再次倒入清水，开大火，将清洗后的排骨放入锅中开始炖。锅中加入切好的生姜片，盖上盖子，小火炖一个半小时。
7、将泡好的豌豆过一遍水，一个半小时后，开锅盖，将干豌豆放入锅中。
8、放入适量的盐，盖上盖子，继续开小火继续炖半个小时。一般加起来要炖两个多小时。盛碗即可。
排骨炖干豌豆怎么做 相关文章
上一篇：橱柜里的小虫怎么清除
下一篇：现实的社会现实的人的说说精选
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>