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猪肚炒辣椒做法

更新时间: 2025-04-30 17:15:18

1、猪肚,提前熟制。切滚刀块,备用。

2、辣椒,切滚刀块,备用。

3、小料,洋葱切碎,蒜排碎。

4、锅中少油,放入洋葱碎和一半的蒜片,炝锅。

5、放入肚块,料酒,生抽,煸炒出香味。

6、放入辣椒块煸炒出香味,断生,放入五香粉,盐调味。

7、出锅前,放入剩下的蒜片,拌炒均匀就可以出锅了。

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