如何做牛肉茄子

更新时间： 2025-12-01 20:10:39

1、准备材料：茄子250克，牛肉150克，青、红辣椒50克，蒜头、生姜少许，葱少许，味精少许，上汤一小碗，沙茶酱适量，辣椒酱适量，老抽、米酒、麻油适量，胡椒粉少许，水淀粉少许。

2、茄子切厚片，牛肉切薄片后加少量生抽、味精、生粉、水腌制好待用，青、红辣椒切片，蒜头、生姜切末，葱切段

3、烧锅下油，放入茄子煎至两面成浅金黄色，调味出锅滤去余油

4、烧锅下油，放入蒜、姜末、青、红辣椒片、米酒爆香，加入腌好的牛肉片、上汤及上述调味料快炒至变色，再放入茄子炒匀，加入水淀粉勾芡，出锅前再加入葱段。

标签： 什么动画片关于语文汉字

如何做牛肉茄子相关文章

上一篇：三国志战略版兵种克制百分比下一篇：带跳的成语有哪些

其他相关资讯

天气预报导航