如何做鱼香肉丝
更新时间： 2025-06-19 08:22:45
鱼香肉丝是一道经典川菜，很多朋友不知道如何做鱼香肉丝，下面让我们一起来学习一下吧。
准备材料：猪里脊肉500克、木耳适量、胡萝卜1根、辣椒2根、姜少许、蒜4瓣、葱少许。
白糖10克、香醋10克、老抽2克、生抽3克、盐2克、料酒少许。
猪肉洗净切丝，将泡发好的木耳切丝，胡萝卜去皮刨丝，辣椒切粒，姜切末，蒜头剁成蒜蓉。
猪肉丝上加淀粉和盐，加入清油，用手混合均匀。
酱汁用白糖、香醋、老抽、生抽、盐、淀粉、水，调匀。
热锅加入凉油，放入肉丝，肉变色后放入料酒，肉拨到边上，放入姜、蒜和辣椒爆香。
放入胡萝卜丝和木耳丝炒熟，放少许盐，加入准备好的酱汁，翻炒均匀，放入葱花即可。
如何做鱼香肉丝 相关文章
上一篇：高三学生最应该注意什么
下一篇：明日之后辐射高校84层怎么过
其他相关资讯
- 降温天如何科学保暖？气象专家教你应对...
- 阴雨天如何用单反拍出通透感？掌握这5...
- 阴雨天如何拍出专业级照片？摄影师必学...
- 气象雷达技术如何提升暴雨预报精准度？...
- 旅游达人必看：如何利用气象学知识规划...
- 贵州省贵阳市修文县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县气...
- 广西壮族自治区崇左市龙州县气象台发布...
- 河北省邢台市沙河市气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布大风蓝色...
- 贵州省遵义市习水县气象台发布大雾黄色...
- 河北省邯郸市武安市气象台发布雷电黄色...
- 河北省邯郸市馆陶县气象台发布暴雨橙色...
- 河南省南阳市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广西壮族自治区柳州市融水县气象台发布...
- 辽宁省大连市瓦房店市气象台发布雷电黄...
- 河北省沧州市吴桥县气象台发布雷电黄色...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>