吃鱼的正确方法

更新时间： 2025-08-05 00:42:14

生吃蘸芥末。值得注意的是，白色纹路越稀疏、规则，则肉质越好；反之，纹路密集且交错，说明不是鱼身上的主流部位，口感较次。

近海活鱼刺身一定要吃新鲜的，鱼切成小条状，放在冰块上，可蘸酱油配芥末，也可配柠檬。

加少许葱姜蒜清蒸，除鱼骨外全身可吃。

清蒸。相比于其他做法，清蒸确实是最好吃的。

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