冰粉里的糍粑怎么做
更新时间： 2025-06-24 00:30:23
准备食材：糯米100g、黄豆粉适量。
制作步骤：
1、糯米加水刚刚没过，上锅蒸20分钟，直至蒸熟。
2、之后用木锤舂烂。
2、然后在案板上铺上黄豆面，把糯米团放上去包裹起来，这样糍粑就做好了。
另外，冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山（武阳），近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
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