如何做山药饼
更新时间： 2025-08-14 01:56:19
主料：山药500克。
辅料：香菇50克、冬笋50克、腐竹75克、荸荠75克、淀粉85克,、小麦面粉100克。
调料：色拉油150克、盐10克、料酒20克、胡椒粉2克、姜10克、味精2克。
做法：
1、把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉；
2、去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团；
3、把香菇、冬笋用开水浸泡，与腐竹一起切成末；
4、炒锅内放油30克，加热；
5、倒入姜末，接着倒入香菇、冬笋、腐竹炒透；
6、加盐、味精、胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡和成馅；
7、将山药面团揪成重30克的剂子，包入馅，压成一个个的饼状；
8、滚上玉米淀粉，放入六成热的油中炸透即成。
如何做山药饼 相关文章
上一篇：厨房水槽有异味怎么处理
下一篇：用香皂洗脸好吗
其他相关资讯
- 西北旅游跟大团还是小团哪个好玩？这份...
- 阴雨天如何用湿度控制油画干燥速度？5...
- 阴雨天为什么更容易感到忧郁？揭秘气压...
- 暴雨天气会影响《原神》联机延迟？5个...
- 西北旅游跟团还是自由行合适？这篇攻略...
- 当寒潮来袭时，你的股票账户会"感冒"...
- 广东省汕尾市海丰县气象台发布雷雨大风...
- 石阡县气象台发布雷电黄色预警信号
- 江西省赣州市寻乌县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 福建省莆田市气象台发布台风蓝色预警信...
- 福建省泉州市惠安县气象台发布台风黄色...
- 江西省赣州市安远县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县气象...
- 福建省泉州市南安市气象台发布台风蓝色...
- 福建省泉州市安溪县气象台发布台风蓝色...
- 广东省汕尾市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 降温10℃会诱发心梗？医生解读3个关...
- 广东省梅州市大埔县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省思茅市西盟佤族自治县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>