左宗棠鸡
更新时间： 2025-09-24 02:56:22
1、食材：鸡腿4只、生粉10g、蛋黄1个、盐5克、干辣椒5个、大蒜3瓣、姜适量、葱段若干、生抽约10ml、白醋约15ml、白糖10g、清水20ml。
2、将鸡腿洗净，大蒜、姜切碎，葱切丝，干辣椒切粒待用。
3、剪刀沿鸡腿的一端剪向另一端，剔除骨头。
4、鸡肉切成块，装进碗中，放蛋黄与盐搅拌均匀。
5、下油锅前再将生粉拌进鸡肉中。
6、油温大概到180度时，将鸡肉倒进去。
7、用筷子不停翻搅，以免相互粘连。
8、将所有调料放进碗中，调成汁。
9、锅内留少许底油，干辣椒煸炒香。
10、倒入调好的酱汁，小火煮到黏稠。
11、倒进炸好的鸡块，快速翻炒均匀即可。
左宗棠鸡 相关文章
上一篇：惠州最低工资标准
下一篇：体育界球星为什么偏爱Beats耳机
其他相关资讯
- 广东省揭阳市揭西县气象台发布暴雨橙色...
- 河北省保定市易县气象台发布大雾橙色预...
- 山东省聊城市高唐县气象台发布大雾橙色...
- 辽宁省大连市庄河市气象台发布暴雨蓝色...
- 浙江省台州市仙居县气象台发布暴雨黄色...
- 江苏省盐城市射阳县气象台发布暴雨橙色...
- 安徽省宿州市灵璧县气象台发布暴雨蓝色...
- 福建省漳州市漳浦县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省邯郸市魏县气象台发布大雾橙色预...
- 陕西省渭南市合阳县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省滁州市来安县气象台发布强对流黄...
- 河南省许昌市禹州市气象台发布大雾黄色...
- 广东省河源市紫金县气象台发布暴雨橙色...
- 江西省宜春市袁州区气象台发布暴雨橙色...
- 江西省宜春市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 河北省气象台发布大雾橙色预警信号
- 河北省邯郸市鸡泽县气象台发布大雾橙色...
- 广东省珠海市珠海市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省深圳市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省珠海市斗门区气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>