怎样洗蚬子才能洗干净
更新时间： 2025-12-31 15:05:06
食用蚬子最大的问题就是蚬子里面有泥沙，如果只是简单的用清水浸泡根本不能将里面的泥沙弄出来，那么怎样洗蚬子才能洗干净呢？下面小编带大家了解一下吧。
1、方法一：将黄蚬子泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他铁器，黄蚬子就会把泥沙吐出来，一般2至3小时即可。
2、方法二：把它们全部放进一个盆子里，然后在水里加一点菜油，被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里就会觉得缺氧，会把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。（如果想再干净的话就多换几次水）
3、方法三：内盆子盛满水，然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满黄容蚬子的漏筐放在上面浸泡，2-3小时后可以了。
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