天然胡萝卜素的属性及用途

更新时间： 2025-06-19 18:04:12

胡萝卜素广泛存在于动植物中，有三种异构体，即 a -胡萝卜素、P - 胡萝卜素和胡萝卜素。在体内酶的催化下均能转化成维生素A 。本产品从盐藻中提取，|制成水溶性暗红色晶体和油溶液，为三种异构体混合物。天然胡萝卜素能调节人体免疫功能，增强机体抵抗力，延缓细胞衰老，对人类肿瘤有防治作用，并能增强放疗和化疗对肿瘤的疗效。可添加于各种食品中。

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