鲜奶油怎么打发
更新时间: 2025-09-26 17:09:57
材料:清水500g、奶油100g、白砂糖适量、朗姆酒适量。
步骤:
1、事先将清水放入冰箱冷冻室冻,冻成冰水后拿出冰水和奶油,奶油需放在冷藏室;
2、将奶油倒入干净的容器里,加入白砂糖,可以根据自己的口味加入几毫升朗姆酒;
3、将装奶油的容器置放于冰水里;
4、用电动打蛋器低速将白砂糖打匀,约打几十秒即可;
5、将打蛋器调到高速,打到能看到很清晰的纹路即可;
6、一边观察一边继续打,打蛋器提起能拉出坚挺的角
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