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蟹肉丸怎么做

更新时间: 2025-06-27 14:31:53

1、将蟹肉洗净,放在干净的布上轻轻按去多余水份,再剁碎成粗泥状。

2、将花枝浆与步骤一的材料混拌均匀。

3、将所有调味料放入步骤二的材料中混拌均匀后,再用力摔打数下至筋性出现止。

4、用手结成圆球状后,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。

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