糖怎么做才好看

更新时间： 2025-08-14 06:29:38

1、首先起锅下入少量的食用油，注意是少量，能润锅就行，晃动锅身让油遍布整个锅的底部。

2、下入冰糖，开火后用小火不断的煸炒白糖，中途不能停下，要不断的去搅动，否则会因为停止搅动，而糖色会凝固，同时也熬得不均匀。

3、炒至白糖快要全部融化时，此时加入少许的开水中和温度，要根据糖的量来，只需要相对加少许即可，约一勺左右开水。

4、全程保持小火继续不停搅动，开始时是均匀冒小泡，然后是冒大泡，我们厨师炒糖色一般都是根据起泡的变化，而去测定的糖色的有没有成功。

5、最后炒至大泡消失，糖色色泽逐渐呈枣红色时，直接加入开水三勺，加入后继续小炒几下让糖色和开水混合均匀，这时候糖色就做好了，非常的完美，看得都会非常漂亮。

标签： 怎么判断口红过期

糖怎么做才好看相关文章

上一篇：孩子学什么特长比较好下一篇：电脑硬盘数据恢复方法

其他相关资讯

天气预报导航