粉蒸肉的做法有哪些

更新时间： 2025-05-05 15:21:18

1、香芋、红薯洗净切片或者切小块，不能太薄，否则整出来不好吃，根据自己喜好，加入食盐、辣椒粉等，装盘备用。

2、五花肉洗净切片，不能太薄，太薄肉上面粘的粉较少，加入少量食盐，酱油搅拌均匀待用。食盐不能太多，粉里面一般都有盐。

3、打开粉蒸肉调料包，里面有两小包，一包为粉，一包是火锅料，根据自己的喜好，火锅料可以适量的少放，粉则全部使用。

4、把粉蒸肉料包倒入五花肉中，放些辣椒粉，搅拌均匀。把拌好的粉蒸肉放到准备好的香芋红薯上面，整齐摆放好，碗里的粉也一起放到上面，根据自己喜好可以放一些生姜大蒜，去除腥味。

5、下面用高压锅来蒸，把装盘的待蒸煮的粉蒸肉放入锅中，改好盖子。

6、开始蒸煮，待高压锅开后，10分钟左右关火，待高压锅气自动冷却，就可以使用了。

7、蒸好的粉蒸肉开锅了，打开锅盖，香喷喷的粉蒸肉就可以吃用了，这个时候如果你需要加些葱花也是可以的。

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