罗非鱼怎么做鱼干
更新时间： 2025-09-22 01:25:11
材料：罗非鱼，脱腥液，蜂蜜，白芝麻。
步骤：
1、将新鲜的罗非鱼去鳞，内脏和头，洗净血污和腹腔黑膜，用利刀沿背骨将鱼体剖割成两块后剥皮。
2、将鱼肉块置于冰箱内速冻，鱼肉块变硬以便切片时，取出鱼肉块。
3、用刀将鱼肉块切成肉片。
4、将鱼片放进预先配好的含有百分之一碳酸氢钠，百分之零点五食盐及百分之三十五乙醇的脱腥液中浸泡15分钟，以清水冲洗干净。
5、配制调味液，将鱼片放入其中浸渍20分钟。
6、将调味后的罗非鱼片摊平在微波炉网架上，放入微波炉内进行烘烤。
7、将初烤后的鱼片刷上一层蜂蜜，并均匀地撒上白芝麻。
8、将涂上蜂蜜和芝麻的鱼片放进微波炉内，烘烤鱼片，烘烤至鱼片的水分含量为百分之十八到百分之二十。用微波炉进行烘烤时，先中火3分钟，再中低火1分钟即可。
罗非鱼怎么做鱼干 相关文章
上一篇：干玉米怎么做饼好吃
下一篇：银杏果是碱性还是酸性
其他相关资讯
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县气象台...
- 四川省泸州市纳溪区气象台发布大雾黄色...
- 云南省昭通市镇雄县气象台发布山洪灾害...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县气...
- 广西壮族自治区崇左市宁明县气象台发布...
- 广西壮族自治区崇左市龙州县气象台发布...
- 四川省雅安市荥经县气象台发布雷电黄色...
- 云南省大理白族自治州洱源县气象台发布...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市气...
- 贵州省毕节市赫章县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县气象...
- 广西壮族自治区百色市西林县气象台发布...
- 贵州省毕节市赫章县气象台发布雷电黄色...
- 四川省南充市高坪区气象台发布雷电黄色...
- 贵州省毕节市纳雍县气象台发布雷电黄色...
- 云南省曲靖市陆良县气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区崇左市宁明县气象台发布...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
- 海南省文昌市气象台发布雷电黄色预警信...
- 海南省琼海市气象台发布雷电黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>