求面馆面汤配方
更新时间： 2025-05-03 16:29:56
面馆面汤配方如下：
原料:牛肉500g、牛骨头500g、牛肝200g、肥土鸡一只、绿萝卜一根、清油20g、葱花25g、食盐6g、香莱20g、蒜苗30g、辣子油酌量。
面汤制作步骤：
1、将牛肉及牛骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时；
2、将牛肉切开，和牛骨头、肥土鸡下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入调料，姜皮，盐放入锅里，小火4小时即熟，捞出稍凉后切成丁待用；
3、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用；
4、萝卜洗净切成片煮熟，蒜苗切未、香莱切未待用；
5、将肉汤撇去浮沫，把泡肉的水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清；
6、将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、味精、熟萝卜片和撇出的浮油及葱油，此时面汤已制作完成。
求面馆面汤配方 相关文章
上一篇：修辞的作用
下一篇：兰蔻小粉盒适合什么肤质
其他相关资讯
- 极端天气频发的深层原因与气候变化应对...
- 未来十年极端天气应对策略：气候变化对...
- 甘肃省甘南藏族自治州临潭县气象台发布...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县气象台...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 辽宁省阜新市彰武县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河县气象...
- 宁夏回族自治区吴忠市盐池县气象台发布...
- 辽宁省鞍山市气象台发布大风蓝色预警信...
- 广东省阳江市阳春市气象台发布暴雨橙色...
- 云南省昆明市富民县气象台发布雷电黄色...
- 河北省张家口市沽源县气象台发布大风蓝...
- 辽宁省阜新市气象台发布大风蓝色预警信...
- 江西省抚州市崇仁县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县气...
- 宁夏回族自治区中卫市中宁县气象台发布...
- 全球气候变化最新趋势解读：影响、应对...
- 云南省曲靖市师宗县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>