菠菜汁打卤面步骤
更新时间： 2025-12-01 20:32:28
1、菠菜洗净加入适量水榨汁，榨好的菠菜汁过滤一下。
2、面粉中加入1勺盐，将菠菜汁倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮状。
3、揉成面团，醒发10分钟。
4、再次揉面成光滑表面，擀成1.5厘米厚的圆饼，准备一个盘子刷一层油。
5、将面片切条摆放入盘，表面再刷一层油，然后封上保鲜膜醒发1小时。
6、期间准备卤汁，鸡蛋炒成鸡蛋碎，把西红柿、胡萝卜和豆角切丁，大蒜和小葱也切碎备用。
7、起锅烧油，加入葱蒜爆香。
8、加入豆角和胡萝卜丁翻炒一会，再加入1勺豆瓣酱、1勺耗油、2勺生抽、1勺鸡精。
9、最后加入西红柿和鸡蛋碎，倒入适量水焖煮2分钟即可，这样卤汤就做好。
10、取出小剂子在案板上摊开，然后抻开至自己喜欢的粗细。
11、建议边抻边下锅，浇上卤汁，美味升级！
菠菜汁打卤面步骤 相关文章
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>