素鸡是什么
更新时间： 2025-09-22 19:11:40
1、素鸡以百叶（有些地区也叫千张）作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。口感以咸鲜味，菜色 暗红，形似鸡肉，软中有韧，味美醇香为主。
2、素鸡原产于江苏常州，上溯到梁武帝时代，梁武帝信佛便以素鸡替代肉食，此后在民间流传。
3、此品为中国中部、南方的家常素菜。以百叶（有些地区也叫千张）作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。
素鸡是什么 相关文章
上一篇：重瓣凤仙花的养殖方法
下一篇：一年级的破十法和凑十法怎样算
其他相关资讯
- 甘肃省临夏回族自治州永靖县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州新龙县气象台发布...
- 福建省泉州市石狮市气象台发布台风黄色...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布暴雨橙色...
- 四川省甘孜藏族自治州理塘县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县气象...
- 甘肃省白银市靖远县气象台发布大风蓝色...
- 四川省甘孜藏族自治州雅江县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
- 云南省曲靖市陆良县气象台发布雷电黄色...
- 福建省泉州市晋江市气象台发布台风黄色...
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布大雾黄色...
- 云南省曲靖市马龙区气象台发布雷电黄色...
- 广东省梅州市大埔县气象台发布台风黄色...
- 广东省东莞市气象台发布台风黄色预警信...
- 福建省泉州市惠安县气象台发布台风黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 甘肃省甘南藏族自治州碌曲县气象台发布...
- 广东省茂名市化州市气象台发布台风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>