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炒嫩豆腐的家常做法

更新时间: 2025-05-01 12:12:54

1、把豆腐切块、葱切圈、辣椒切圈。

2、红猪肉用生粉、油、盐、酱油腌制。

3、锅冒烟后加油。

4、调汁:水,生粉,酱油,盐,鸡精,少许糖(调一大碗)。

5、加豆腐翻炒。

6、红烧加辣椒。

7、加调到的汁。

8、加猪肉烫熟变色。

9、洒少许葱花。

10、焖至汁粘稠就可以起锅了。

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