脆骨牛蛙怎么做
更新时间： 2025-12-02 06:42:54
1、主料：牛蛙500g。
2、辅料：油5g、盐2g、老坛泡椒5g、老坛泡姜2g、蒜子5颗、蚝油2ml、自制味素2g、蒸鱼豉油2ml。
3、牛蛙清水饲养2天，去头剐皮除内脏斩指蹼洗净待用。
4、牛蛙皮、牛蛙肉斩大块，用蚝油腌制5分钟。
5、泡椒切圈、泡姜切菱形片、蒜子剥皮待用。
6、坐锅起油，六成热，下牛蛙炸1分钟，捞出沥油。
7、锅内留5g油，下泡椒泡姜蒜子炒香。
8、下牛蛙，加蚝油，翻炒2分钟。
9、下啤酒，大火煮开，转中火。
10、加自制味素、盐，焖煮10分钟，大火收汁到油性汤汁，撒蒸鱼豉油，翻匀出锅即可。
脆骨牛蛙怎么做 相关文章
上一篇：剩米饭怎样重蒸
下一篇：哈尔滨到南京多少公里
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>