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潮汕红壳桃怎么做

更新时间: 2025-05-03 19:48:41

1、用料:糯米粉2000克、糯米768克、香菇300克、猪肉600克、虾米300克、花生油1/2碗、白糖300克、葱80克。

2、糯米浸水。

3、然后再磨成糯米粉(如果没有找不到可以磨粉的地方,可以直接去买糯米)。

4、将馅料炒制好。

5、磨好的糯米粉和水和成团。

6、模具内滴入适量油。

7、包上馅料,像平常包包子的手法大概一致。

8、然后扣在模具上,倒扣即可。

9、铺上香蕉叶,上锅蒸20分钟左右即可。

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