|

|

|

您的位置： > 天气生活

浆鱼片怎么做才滑嫩白

更新时间： 2025-05-03 03:51:21

食材:500克鱼肉、盐5克、料酒5克、味精3克、蛋清20克、干淀粉8克。

操作方法:

1、将活鱼宰杀，洗净去头尾、中骨、皮，鱼肉切片待用。

2、备好清水一盆，加葱段、姜片、料酒、极少量盐浸泡20分钟出葱姜味，再撒入鱼片略搅一下，浸泡10分钟，至鱼片血水溢出，吸水变挺，再捞出控干，并用干毛巾吸干水分待用。

3、将鱼片放入盆中，加盐、料酒、蛋清、味精、干淀粉等上浆。

标签： 珠穆朗玛峰中国西藏

浆鱼片怎么做才滑嫩白相关文章

上一篇：天下足球经典文案下一篇：拍砖是什么意思

其他相关资讯

天气预报导航

最近关注城市

天气资讯更多 >>

天气生活更多 >>

今日热点更多 >>

热门城市

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 7tqp.com