煮粥一般煮多长时间
更新时间: 2025-09-22 13:32:43
煮粥大约需要30分钟。(煮不同种类的粥,用的时间也会不同)长时间熬粥,淀粉会被水解为糊精,有利于消化吸收,针对儿童及消化吸收能力较差的人,熬粥时间可以长一些。煮粥时一般应先用大火煮沸,再转小火熬煮约30分钟。
煮粥注意事项:1、火候;2、锅具选择;3、水。
1、火候:可根据不同的火候做成不同的粥。如小火熬煮出加白果和百合的粥,能够清热降火;大火煮肉粥有低油低脂、原汁原味、口感清新的特点。
2、锅具选择:烹制粥膳时,尽量用稳定性较高的陶瓷或不锈钢锅具,不要使用塑胶或铝制等易氧化的器具。
3、水:沸水最适宜煮粥,因为冷水煮粥会煳锅底,而沸水煮不会出现这种现象,并且沸水中氯挥发较多。
煮粥一般煮多长时间 相关文章
其他相关资讯
- 四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县气...
- 海南省万宁市气象台发布雷电黄色预警信...
- 海南省琼海市气象台发布雷电黄色预警信...
- 广东省广州市从化区气象台发布台风蓝色...
- 云南省玉溪市易门县气象台发布雷电黄色...
- 海南省琼中县气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省凉山彝族自治州会东县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市气象...
- 云南省楚雄彝族自治州武定县气象台发布...
- 云南省保山市施甸县气象台发布雷电黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州稻城县气象台发布...
- 福建省泉州市石狮市气象台发布台风黄色...
- 云南省保山市龙陵县气象台发布雷电黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州南华县气象台发布...
- 云南省楚雄彝族自治州元谋县气象台发布...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市南靖县气象台发布台风蓝色...
- 广东省珠海市2025-09-2211...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县20...
- 四川省凉山彝族自治州宁南县2025-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>