家里扇贝怎么做
更新时间： 2025-08-16 09:45:20
1、鲜净扇贝肉300克，鲜嫩豌豆100克，鸡蛋清1个，绍酒、鸡粉、盐、胡椒粉、水淀粉各适量，葱丝、姜丝各少许。
2、把扇贝除去杂质，洗净，再抹干水分，加入绍酒、少许盐、胡椒粉、蛋清抓匀待用；
3、将豌豆洗净，在开水锅中焯一下，捞出后去皮分成两半。
4、用绍酒、鸡粉、少量水、盐和水淀粉勾兑成调味汁待用。
5、炒锅置中火上，放油4汤匙，烧至温热时，倒入拌好的扇贝肉，用筷子划散，滗去油，炒锅中留少许底油烧热，下豌豆煸炒。
6、倒入芡汁，翻炒均匀后，翡翠扇贝出锅即可。
家里扇贝怎么做 相关文章
上一篇：好先生陆远结局是什么
下一篇：描写秋天的景色
其他相关资讯
- 为什么台风眼里风平浪静？揭秘气压梯度...
- 暴雨天开车如何避免打滑？这5个轮胎参...
- 寒潮来袭时，工程机械如何扛住-30℃...
- 为什么台风风速超过17级，破坏力却相...
- 阴雨天会影响家居风水吗？3个气象参数...
- 江西省气象台发布高温橙色预警信号
- 江西省萍乡市莲花县气象台发布高温橙色...
- 江西省南昌市南昌县气象台发布高温橙色...
- 江西省宜春市樟树市气象台发布高温橙色...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布地质灾害...
- 江西省赣州市会昌县气象台发布高温黄色...
- 江苏省泰州市兴化市气象台发布高温黄色...
- 云南省临沧市镇康县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省铁岭市气象台发布雷电黄色预警信...
- 湖南省衡阳市常宁市气象台发布高温黄色...
- 江西省九江市都昌县气象台发布高温橙色...
- 湖南省衡阳市祁东县气象台发布高温黄色...
- 湖南省衡阳市衡东县气象台发布高温黄色...
- 湖南省衡阳市衡南县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>