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卤味拉面怎么做

更新时间: 2025-05-01 14:42:56

1、制作卤汤,保温备用。

2、取适量水烧开,放入300克面条煮熟即可,放入碗中。

3、卤汤和底汤按1:2比例混合成卤水面汤,取300克卤水面汤倒入碗中,搅拌均匀。

4、将烫好的青菜、切成块的卤五花肉或卤蛋放入碗中,加以切碎的小葱点缀即可。

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