彩虹娃娃翻糖蛋糕的做法
更新时间： 2025-04-30 04:43:22
1、材料：5个蛋+细砂糖125克隔40-50度的温水，用一档拌匀。
2、加速到3档，手持打蛋器慢慢画圈。
3、持续3-4档，打到蛋液明显变浅。
4、直到蛋液变得比较细腻，没有了明显的泡泡。
5、打到没有明显大气泡以后，不用画圈。
6、在12点位置打发10-15秒，然后顺时针移动到2点位置。
7、这个时候能看到以12点位置为分界，2边的面糊颜色明显不同。
8、持续走一圈，蛋液的颜色明显变浅。
9、再以同样的方法走一圈，可以看到，蛋液基本变得很细腻，没有了泡泡。
10、牙签插入面糊1.2厘米，能立住，就是打发好了。
11、筛入低粉180克拌匀。
12、倒入色拉油40克拌匀，牛奶40克拌匀，入预热好的烤箱175度大约35分钟就好了。
彩虹娃娃翻糖蛋糕的做法 相关文章
上一篇：如何正确处理邻居关系
下一篇：蛋清打发不起来怎么补救
其他相关资讯
- 气候变化对人类社会的影响与未来应对策...
- 极端天气频发：全球变暖应对措施与气象...
- 海南省保亭县气象台发布大雾橙色预警信...
- 河南省平顶山市舞钢市气象台发布大风蓝...
- 气候变化对农业生产的影响及极端天气事...
- 全球气候变化与极端天气频发：成因解析...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县气...
- 全球极端天气频发：气候变化背后的科学...
- 未来气候变化应对策略：极端天气预防与...
- 全球气候变化趋势解读：极端天气频发背...
- 四川省凉山彝族自治州会东县气象台发布...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县2...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县2...
- 甘肃省白银市2025-04-3001...
- 河南省驻马店市2025-04-300...
- 气候变化最新解读：极端天气的成因与未...
- 2023年极端天气现象解析：气候变化...
- 气候变化最新解读：极端天气频发背后的...
- 四川省凉山彝族自治州宁南县气象台发布...
- 山东省烟台市长岛县气象台发布大风黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>