彩虹娃娃翻糖蛋糕的做法
更新时间： 2025-06-18 03:21:58
1、材料：5个蛋+细砂糖125克隔40-50度的温水，用一档拌匀。
2、加速到3档，手持打蛋器慢慢画圈。
3、持续3-4档，打到蛋液明显变浅。
4、直到蛋液变得比较细腻，没有了明显的泡泡。
5、打到没有明显大气泡以后，不用画圈。
6、在12点位置打发10-15秒，然后顺时针移动到2点位置。
7、这个时候能看到以12点位置为分界，2边的面糊颜色明显不同。
8、持续走一圈，蛋液的颜色明显变浅。
9、再以同样的方法走一圈，可以看到，蛋液基本变得很细腻，没有了泡泡。
10、牙签插入面糊1.2厘米，能立住，就是打发好了。
11、筛入低粉180克拌匀。
12、倒入色拉油40克拌匀，牛奶40克拌匀，入预热好的烤箱175度大约35分钟就好了。
彩虹娃娃翻糖蛋糕的做法 相关文章
上一篇：如何正确处理邻居关系
下一篇：蛋清打发不起来怎么补救
其他相关资讯
- 古代战争中的气象密码：从赤壁东风到拿...
- 古代帝王如何用天文气象预测国家兴衰？...
- 雷雨天气如何影响森林生态？揭秘闪电对...
- 梅雨季除湿攻略：气象专家教你用气压差...
- 天气变化时如何科学护理婴幼儿？儿科医...
- 明星拍戏遇到极端天气怎么办？揭秘剧组...
- 四川省内江市东兴区气象台发布雷暴大风...
- 四川省绵阳市盐亭县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省茂名市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 阴雨天如何拍出通透感？气象摄影师教你...
- 陕西省渭南市澄城县气象台发布雷雨大风...
- 四川省内江市威远县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省渭南市韩城市气象台发布雷雨大风...
- 陕西省铜川市耀州区气象台发布雷雨大风...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省铜川市宜君县气象台发布雷雨大风...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区气象台发布...
- 河北省承德市宽城满族自治县气象台发布...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 陕西省汉中市气象台发布雷雨大风黄色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>