南方晒肉制作方法
更新时间： 2025-05-03 07:07:05
1、瘦肉买来后，冲洗干净，沥干水，然后用刀在顶部切上一个小口（挂绳子用的）。
2、全部瘦肉都答切了小口，备用。
3、称量好盐和砂糖。（1斤瘦肉15克盐，15克糖。）
4、将瘦肉铺到盘子上。撒上一层食盐，然后撒上一层砂糖。
5、淋入适量的米酒，增加香味。
6、淋入适量的生抽酱油。
7、再铺上第二层瘦肉。
8、同理，撒上盐和砂糖。
9、淋上米酒和生抽酱油。静止放置腌制5小时。
10、腌制完毕后，给每一件瘦肉都挂上草绳。
11、全部挂上草绳。
12、将所有腊瘦肉挂起，稍微滴干水份。
13、将瘦肉挂在阳台上（通风地方），晒3天。
南方晒肉制作方法 相关文章
上一篇：老子经典语录
下一篇：侧吸式油烟机玻璃怎么卸下来
其他相关资讯
- 极端天气频发的成因与应对策略：气候变...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区新和县气象...
- 辽宁省沈阳市辽中区气象台发布大风蓝色...
- 湖北省武汉市气象台发布大风蓝色预警信...
- 湖北省武汉市东西湖区气象台发布大风蓝...
- 湖北省武汉市江夏区气象台发布大风蓝色...
- 湖北省武汉市蔡甸区气象台发布大风蓝色...
- 湖北省武汉市黄陂区气象台发布大风蓝色...
- 湖北省武汉市新洲区气象台发布大风蓝色...
- 气候变化应对策略：极端天气防护措施与...
- 辽宁省沈阳市新民市气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省大连市庄河市气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区新和县气象...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车市气象...
- 气候变化应对策略：全球变暖影响下的低...
- 全球极端天气频发：气候变化的深层成因...
- 气候变化对极端天气与生态平衡的长期影...
- 辽宁省沈阳市气象台发布大风蓝色预警信...
- 山东省日照市气象台发布大风蓝色预警信...
- 湖北省随州市广水市气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>