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九龙法式炸鸡配方

更新时间: 2025-04-30 08:56:02

食材主料:鸡1只。辅料:油、盐均适量,蜂蜜1勺、生抽4勺、椒盐适量。

步骤:

1、鸡洗净晾干;

2、准备好调理品;

3、将鸡头鸡脚切下;

4、锅里放水烧开将鸡烧至七成熟;

5、取出晾干,将盐往鸡肚和鸡身抹均匀;

6、将1勺蜂蜜、4勺生抽烧开;

7、然后均匀抹到鸡身上腌制1个小时;

8、锅里放油将鸡放进去油炸;

9、不停的翻转,将鸡炸至熟透;

10、鸡冷后即可切开装盘了,椒盐蘸食。

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