豆腐炖鱼肉的做法和步骤
更新时间： 2025-06-19 00:51:21
1、配方：蒜白适量、大蒜籽适量、鱼2条、豆腐适量、黑木耳适量、生姜几片、红辣椒6个、食用油适量、少许米酒、适量盐、2勺生抽。
2、鱼剖好冼净，用厨房纸巾吸干水分。
3、黑木耳泡发洗净，红辣椒洗净切丝、生姜切丝。
4、锅里倒油，中火煸炒葱姜蒜花椒八角，有香味溢出后全部捞进碗里，用剩余的油中将鱼放进锅中煎至两面金黄。
5、另起油锅，爆香姜丝、蒜片、蒜段，倒适量米酒小火煮会儿。
6、再倒入开水盖过鱼，大火烧开后调小火加盖炖煮，炖煮半小时后，加入冻豆腐大火煮开。
7、再放入黑木耳调小火继续炖煮，煮至汤汁发白有点浓稠时，加点盐、生抽、红辣椒丝煮会儿。
8、最后撒点黑胡椒碎、大蒜叶关火。
9、豆腐清炖鱼趁热盛出，即可享用。
豆腐炖鱼肉的做法和步骤 相关文章
上一篇：k8是什么尺寸
下一篇：形容人疲倦想回家的成语
其他相关资讯
- 全球极端天气频发：厄尔尼诺与北极震荡...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州小金县气象台...
- 农业生产中如何利用气象预报防范极端天...
- 四川省凉山彝族自治州甘洛县气象台发布...
- 吉林省四平市伊通满族自治县气象台发布...
- 陕西省延安市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 甘肃省庆阳市宁县气象台发布雷电黄色预...
- 辽宁省阜新市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 湖北省荆州市松滋市气象台发布暴雨红色...
- 云南省昭通市鲁甸县气象台发布地质灾害...
- 陕西省商洛市商南县气象台发布暴雨黄色...
- 黑龙江省齐齐哈尔市依安县气象台发布雷...
- 河北省保定市阜平县气象台发布冰雹橙色...
- 河北省承德市围场满族蒙古族自治县气象...
- 黑龙江省绥化市青冈县气象台发布雷雨大...
- 河北省承德市隆化县气象台发布雷暴大风...
- 吉林省松原市扶余市气象台发布雷暴大风...
- 陕西省延安市甘泉县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省遵义市务川县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省昭通市大关县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>