乌鸡可以炖田七吗

更新时间： 2025-08-13 10:28:34

1、滋补营养、健脾益胃；

2、乌骨鸡性平味甘，能养阴退热；

3、田七性温，味甘、微苦，具有止血散淤、消肿定痛之功效；

4、本菜含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素C、粗纤维、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质。

1、主料：乌骨鸡600克；

1、乌鸡洗净切块，备用；

2、乌鸡与田七加适量水，用大火煨煮；

3、待鸡块熟烂后加盐调味即可。

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