番茄酱猪蹄的做法窍门
更新时间： 2025-04-30 10:05:19
1、食材：猪蹄2个，番茄辣酱150g，冰糖10g，姜1小块，葱白1小段，八角1枚，香叶2片，盐8g，开水400ml，料酒5g，花生油适量。
2、猪蹄提前用冷水浸泡1小时去除血水，中途需换水一次。然后冷水入锅，加姜片、料酒焯水、去除浮沫。
3、焯水后的猪蹄用温水冲洗掉表面的浮沫，控水备用。
4、平底锅内放适量的花生油，放入姜片、葱段、八角炒香。
5、放入控水后的猪蹄，加入冰糖翻炒3-5分钟。
6、调入番茄辣酱。
7、中火翻炒均匀至猪蹄变色。
8、加入400ml的开水，调入盐，烧开后转入高压锅压至猪蹄软烂后收汁。
9、出锅后撒上适量的葱花作为点缀，即可食用。
番茄酱猪蹄的做法窍门 相关文章
上一篇：王者16岁可以玩多久
下一篇：富士康caa是什么部门
其他相关资讯
- 气候变化应对策略：全球变暖影响与极端...
- 极端天气频发的深层原因与应对策略：气...
- 山西省吕梁市方山县气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区乌兰察布市化德县气象台发...
- 云南省楚雄彝族自治州元谋县气象台发布...
- 甘肃省白银市景泰县气象台发布沙尘蓝色...
- 山西省忻州市代县气象台发布大风蓝色预...
- 山西省晋中市灵石县气象台发布大风蓝色...
- 河北省廊坊市香河县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省鞍山市海城市气象台发布大风蓝色...
- 河北省廊坊市三河市气象台发布大风蓝色...
- 山东省青岛市气象台发布大风黄色预警信...
- 河北省廊坊市大城县气象台发布大风蓝色...
- 山东省日照市气象台发布大风黄色预警信...
- 山西省晋城市泽州县气象台发布大风蓝色...
- 山西省晋城市高平市气象台发布大风蓝色...
- 陕西省延安市延长县气象台发布大风黄色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市气象台发布大风...
- 陕西省榆林市定边县气象台发布大风黄色...
- 山西省大同市灵丘县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>