大马哈咸鱼的做法

更新时间： 2025-09-29 12:05:10

材料：马哈鱼，葱，姜，八角，花椒，干辣椒，料酒适量，植物油等

1、将鱼去鳞、去内脏，收拾干净。

2、剁成小块，在清水里浸泡13个小时，去除咸味。

3、泡好后捞起，用厨房纸巾擦干水分。

4、锅内入油，烧至5成热，放入鱼块，小火煎至两面金黄。

5、放入葱，姜，蒜等配料。

6、加入热水，没过鱼块，调入生抽、老抽、料酒、蒸鱼豉油，大火烧开转中火炖制。

7、放入冰糖，大火收汁儿即可。

标签： 美一个人的四字成语

大马哈咸鱼的做法相关文章

上一篇：古代千岁是什么官下一篇：4级分数线多少