蚕豆红豆绿豆中含有黄体酮吗
更新时间： 2025-09-24 00:57:15
这三种豆类中均不含有黄体酮成分，以下是蚕豆、红豆、绿豆的主要构成成分：
1、蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸以及钙、铁、磷、钾等多种矿物质。
2、红豆含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、赖氨酸、三种结晶性皂苷等。
3、绿豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B、C等。
另黄体酮又称孕酮激素、黄体激素，是卵巢分泌的具有生物活性的主要孕激素。
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