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煎小黄花鱼的做法

更新时间: 2025-05-01 06:27:33

1、食材明细:小黄花鱼适量,葱适量,姜适量,蒜适量,醋适量,盐适量,淀粉适量

2、将鱼除去内脏和头部,清洗干净,放入葱段,姜片,蒜片,淋上一匙醋,撒上2匙盐,腌制半小时, 腌好后,鱼在淀粉里滚一圈

3、热锅凉油,油热之后,将鱼放入,小火慢煎,煎至两面金黄即可,外酥里嫩!

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