皮皮虾馅饺子制作方法

更新时间： 2025-08-05 13:02:07

1、主料：韭菜300克、皮皮虾肉200克、鸡蛋3个、中筋面粉400克、清水200克。

2、辅料：盐适量、鸡精适量、花生油适量、香油适量。

5、和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温松弛十五分钟以上。

8、剁成小丁，不用太碎。

13、把韭菜，鸡蛋，皮皮虾肉，放在一起。

14、加入适量盐，鸡精最后放香油拌匀。

15、把面团做成一个个小剂子。

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