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如何做建昌海椒酱

更新时间: 2025-05-05 02:07:47

1、将自己种的条子海椒和五彩椒洗干净,晾干水分待用

2、用料理机打碎,加3:1的食盐,腌制起

3、装入坛子或瓶子里,加入适量的白酒封好坛子口或瓶子口,根据自己的口味也可放一些花椒和大料,密封好十天半月就做好了。

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