椰奶布丁做法
更新时间： 2025-06-20 04:31:55
1、将水果切丁，可以选择喜欢的或者应季的水果切小块，备用
2、找几个杯子，不介意的用碗也行
3、将水果放入杯中
4、将鱼胶粉放入小碗中，加入椰奶，冷热均可，不锈钢的小碗导热最好，用普通的也可以
5、将小碗隔热水搅拌，鱼胶粉要全部融化，不然口感不好，喜欢甜一点的可以加糖或蜂蜜，一起搅拌融化
6、用一个大碗倒入椰奶，再将小碗中有鱼胶粉的椰奶倒入，搅拌均匀，一定要完全搅拌开，不然布丁凝固不起来
7、如果之前用的热的牛奶或椰奶，要晾凉，并且没有泡沫
8、最后倒入装水果的杯中，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏2到3小时，凝固即可
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