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寨花怎么做

更新时间： 2025-04-30 16:47:22

1、寨花洗去头及内脏洗净。

2、在鱼身的凉面分别打斜刀。

3、锅中下油,先放入寨花两面都煎一下。

4、再加入白酒,美极鲜,酱油,醋,豆瓣酱滑一下锅。

5、再加入水,白砂糖,葱段,姜片,蒜瓣大火烧开。

6、转小火盖盖炖10分钟。

7、再开盖转大火收一下汁出锅即可。

标签： 华中科技大学交换

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