草鱼如何去除小刺
更新时间： 2025-09-21 15:27:47
1、草鱼在市场让卖家帮忙处理好，拿到家后清洗干净。特别是鱼腹内一定要清洗干净。
2、洗净的草鱼去掉鱼头，然后从鱼头那头起刀。顺着鱼脊骨慢慢往尾巴那头片下鱼肉。
3、片到鱼尾巴后，用刀切下鱼肉。这时候，一片完整的鱼肉就已经取下来了。
4、把鱼翻一面，依然从鱼头处开始下刀。用同样的方法，片下另外一片鱼肉。
5、从鱼背方向开始下刀，大约45度角。轻轻片下鱼腹上的大刺。
6、这块鱼腹骨头其实很薄，可以一分为二，和鱼片一起煮。
7、去掉鱼腹部的大刺后，取一块鱼肉，从鱼尾巴那头起刀，斜着把鱼肉片成鱼片。
8、切好的鱼片尽量薄而匀。依次全部切完，再开始切另外一片鱼肉。
草鱼如何去除小刺 相关文章
其他相关资讯
- 四川省阿坝藏族羌族自治州红原县气象台...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县气象台...
- 广东省韶关市翁源县气象台发布雷雨大风...
- 广东省韶关市乐昌市气象台发布雷雨大风...
- 江西省赣州市崇义县气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州盐源县气象台发布...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布雷雨大风...
- 云南省保山市龙陵县气象台发布雷电黄色...
- 福建省龙岩市新罗区气象台发布雷雨大风...
- 福建省三明市三元区气象台发布雷电黄色...
- 福建省福州市长乐区气象台发布雷电黄色...
- 云南省曲靖市沾益区气象台发布雷电黄色...
- 广东省韶关市曲江区气象台发布暴雨黄色...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县气...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市气象...
- 海南省保亭县气象台发布雷雨大风黄色预...
- 四川省甘孜藏族自治州白玉县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州稻城县气象台发布...
- 广东省河源市龙川县气象台发布雷雨大风...
- 海南省乐东县气象台发布雷雨大风黄色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>