微波炉是烤箱吗两者有什么区别

更新时间： 2025-06-18 17:49:39

微波炉不是烤箱，两者的区别是：

1、加热原理不同：

烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。

2、加热效果不同：

微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便，但是很容易干。而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。

3、侧重点不同：

微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间，网上有很多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。

标签： 空调制热反应制冷好使

微波炉是烤箱吗两者有什么区别相关文章

上一篇：宝宝抵抗力差怎么办下一篇：OPPO手机如何设置主屏幕显示

其他相关资讯

天气预报导航