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烤鸭蛋是怎么做的谢谢

更新时间: 2025-05-02 07:54:07

1、准备烤鸭蛋。

2、烤鸭蛋去皮。

3、白菜心切成竖条。

4、烤鸭蛋切成块。

5、炒锅放橄榄油加热,煸香葱姜后,鸭蛋黄、蛋清入锅一块儿翻炒。

6、白菜入锅翻炒。

7、加适量鲜汤。 盖上锅盖扒。

8、扒至汤汁浓稠,白菜熟烂,放适量盐等调味料,用淀粉勾芡。

9、炒均匀即可出锅装盘。

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