怎么吃猪肝

更新时间： 2025-06-19 13:43:33

怎么吃猪肝共有五步。猪肝可以做猪肝粥、土匪猪肝、洋葱炒猪肝。以下是洋葱炒猪肝的具体操作步骤：

姜切丝，洋葱切片，猪肝切条。

猪肝清水浸泡1小时，反复换水，至血水析出。

沥干水分，倒入猪肝、生抽、料酒、盐、姜丝、豆瓣酱，搅拌均匀。

倒入食用油5毫升、猪肝，翻炒至变色。

倒入食用油、洋葱翻炒，倒入盐2克、白糖、淀粉，翻炒均匀即可。

总结：以上就是关于怎么吃猪肝的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

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