茄子可以做饼吗
更新时间： 2025-09-29 13:01:21
茄子饼：
主料：茄子3个，面粉150克。
辅料：食盐适量，味精适量，鸡蛋一个，葱一根，火腿肠一根，水适量，植物油适量。
步骤：
1、准备材料；
2、把绿皮茄子去皮，切成细丝，火腿肠也切成细丝；
3、面粉加水往一个方向搅拌成厚厚的面糊，不往一个方向的话口感不紧实，打1个鸡蛋，放入切好的茄子丝和火腿肠丝，加盐和味精，继续往一个方向搅拌；
4、将搅好的面糊备用；
5、锅热后放入油，把铲子放近油面以下，然后往油面下的铲子上倒上一点面糊；
6、放入面糊后，把铲子稍稍拿起，把面糊弄薄，当然越薄越好；
7、然后将面糊放入油中炸制；
8、待炸制表面金黄，用小刀或者筷子轻轻拨一下成型的饼；
9、翻面再炸一会儿即可。
茄子可以做饼吗 相关文章
其他相关资讯
- 江西省萍乡市芦溪县气象台发布雷电黄色...
- 青海省黄南藏族自治州气象台发布暴雨蓝...
- 江西省赣州市兴国县气象台发布雷电黄色...
- 江西省吉安市吉安县气象台发布雷电黄色...
- 青海省海东市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 江西省赣州市石城县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区钦州市2025-09-...
- 江西省上饶市2025-09-2910...
- 江西省上饶市2025-09-2910...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市2025-09...
- 江西省抚州市2025-09-2910...
- 江西省抚州市2025-09-2910...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市2025-09...
- 湖南省怀化市2025-09-2910...
- 湖南省怀化市2025-09-2910...
- 重庆市县2025-09-2910:5...
- 江西省萍乡市2025-09-2911...
- 江西省吉安市2025-09-2911...
- 江西省吉安市2025-09-2911...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>