糯米丸土豆子做法和配方
更新时间: 2025-09-24 13:48:45
1、食材:糯米粉100克、土豆1个、鸡蛋1枚、海鲜酱油适量、盐适量、五香粉适量、芝麻适量、孜然适量。
2、准备一个土豆去皮。东北的土豆是比较好的,淀粉的含量多,营养丰富。
3、洗净切成细丝。也可以用专门的工具戳成丝。
4、用刀剁几下,使土豆丝变小一些。
5、鸡蛋打散。加入鸡蛋是为了使土豆丝更加粘稠,炸的时候不易松散。而且营养美味。
6、鸡蛋液内加入海鲜酱油,盐,五香粉,芝麻和孜然,搅拌。调味的过程很重要,如果味道调不好,会严重影响丸子的口感。
7、把土豆丝倒入蛋液中,搅拌均匀。
8、加入适量的糯米粉,搅拌均匀。糯米粉本身就具有粘性,可以把鸡蛋土豆丝很好的融合在一起。
9、锅入油加热,用小汤匙盛搅拌好的糯米土豆丸子原料下锅炸制。
10、炸制金黄色时出锅。
糯米丸土豆子做法和配方 相关文章
其他相关资讯
- 吉林省白城市气象台发布冰雹黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区自治区直辖县级行政区...
- 广东省韶关市新丰县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省广州市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州呼图壁...
- 广东省广州市花都区气象台发布暴雨黄色...
- 吉林省白城市洮南市气象台发布冰雹黄色...
- 广东省梅州市丰顺县气象台发布暴雨橙色...
- 广东省肇庆市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 吉林省白城市镇赉县气象台发布雷电黄色...
- 吉林省白城市洮南市气象台发布雷暴大风...
- 吉林省白城市通榆县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州尉...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州木垒哈...
- 吉林省白城市通榆县气象台发布冰雹黄色...
- 吉林省白城市镇赉县气象台发布冰雹黄色...
- 广东省阳江市阳春市气象台发布暴雨黄色...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁...
- 内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市气象台发...
- 广东省惠州市龙门县气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>