金针菇能不能和鸽子汤一起吃
更新时间： 2026-01-17 11:20:01
可以一起吃。金针菇枸杞鸽子汤所需材料：鸽子一只，金针菇一小把，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒。做法：
1、把鸽子洗净切成块；
2、锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5毫升去腥味，撇去浮沫捞出；
3、将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、金针菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5毫升，盖上锅盖，小火煮3个小时即可。
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