红烧牛腩怎么做
更新时间： 2025-04-30 10:46:10
1、主料：牛腩300克、白萝卜500克。
2、调料：色拉油3汤匙、食盐适量、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、姜1大块、蒜3粒、八角2粒、花椒20粒、干辣椒5个、香菜3根、山楂4个、火锅底料80克、白糖1茶匙、白酒1汤匙。
3、将牛腩洗净切成块，生姜拍破。
4、将牛腩放入滚水中氽水，去浮沫。
5、炒锅放油，油热后，中小火加入火锅底料炒香。
6、放入花椒、八角、生姜、大蒜、干辣椒炒香。
7、锅内注入开水，加入酱油、白酒、牛腩煮沸。
8、将锅内汤水及食材全数移入砂锅内，加入酱油、鸡粉、白糖以及山楂拌匀。
9、大火煮开后，盖上盖以小火炖2小时至牛腩软烂。
10、将白萝卜去皮切成块。
11、以原汁加水及适量盐，放入萝卜煮至熟透后关火。
12、将香菜洗净切成段。
13、将萝卜放在碗底，上面盖上牛腩，再浇上汤汁，撒上香菜即可。
红烧牛腩怎么做 相关文章
上一篇：绿色食品是指什么意思
下一篇：关于女神节的祝福语
其他相关资讯
- 山西省忻州市宁武县气象台发布大风蓝色...
- 山西省忻州市定襄县气象台发布大风蓝色...
- 河南省周口市项城市气象台发布大风蓝色...
- 山西省吕梁市兴县气象台发布大风蓝色预...
- 河南省信阳市潢川县气象台发布大风蓝色...
- 河南省周口市沈丘县气象台发布大风蓝色...
- 河南省周口市郸城县气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省甘南藏族自治州碌曲县气象台发布...
- 甘肃省兰州市永登县气象台发布沙尘蓝色...
- 甘肃省酒泉市玉门市气象台发布大风蓝色...
- 河南省周口市扶沟县气象台发布大风蓝色...
- 河南省信阳市淮滨县气象台发布大风蓝色...
- 河南省周口市商水县气象台发布大风蓝色...
- 河南省驻马店市正阳县气象台发布大风蓝...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县气象台发...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布雷雨大风...
- 山东省青岛市崂山区气象台发布大风黄色...
- 河南省周口市太康县气象台发布大风蓝色...
- 云南省楚雄彝族自治州武定县气象台发布...
- 山东省烟台市蓬莱区气象台发布大风黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>