请问一下鱼粥怎样煮啊
更新时间： 2025-06-17 02:59:53
煮鱼粥的两个方法.
方法一用于小鱼或刺多的鱼,比如鲫鱼:
1、把鱼用煲鱼袋子装好，这钟袋子超市有卖的,如果没有袋子可以干净的纱布包好，加两片姜；
2、放水里煮一个小时,当鱼的味都出来后,把鱼捞起；
3、再放入泡好的米煮上半小时,最后加入葱花,盐就可以吃了；
方法二用于大条的,肉多的鱼.比如草鱼：
1、把鱼的骨头起出,鱼肉切成片.水煮开；
2、把泡好的米放进去煮半小时,当粥底煮好后,加入切好的鱼片；
3、放入少许姜丝,再上两三分钟,最后加入葱花,盐调味就好了。
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