可不可以用糯米粉代替低筋面粉
更新时间： 2025-06-21 07:46:19
不可以用糯米粉代替低筋面粉。
糯米粉是将糯米研制成粉末状，加水可以凝固，多用于做面粉类食物，如汤圆，年糕等。口感较软，粉糯味道。
低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉。低筋面粉是指水份百分之十三点八，粗蛋白质百分之八点五以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。
可不可以用糯米粉代替低筋面粉 相关文章
上一篇：几月份去新加坡旅游最好
下一篇：笋丝五花肉做法图解
其他相关资讯
- 雨天听歌音质变差？湿度对耳机振膜的3...
- 回南天除湿机该开多少湿度？实测50%...
- 雨季行车如何避免打滑？abs+胎压2...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河县气象...
- 广西壮族自治区百色市田东县气象台发布...
- 广西壮族自治区百色市靖西市气象台发布...
- 广东省江门市台山市气象台发布雷雨大风...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市气象...
- 江苏省南京市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 安徽省滁州市定远县气象台发布暴雨蓝色...
- 安徽省滁州市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县气象台...
- 暴雨天验房要注意哪些参数？这5个防水...
- 雨季湿度超80%时，手工皮革如何避免...
- 阴雨天会影响家中风水吗？揭秘湿度与气...
- 阴雨天真的会让人更忧郁吗？3个气象学...
- 怎么用黄金时刻和蓝调时刻拍出大片？摄...
- 马拉松选手为何在湿度70%时更容易抽...
- 暴雨天遛狗该注意哪些气象风险？专业兽...
- 四川省甘孜藏族自治州九龙县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>